Фосфорна киселина

14 септември 2022

Фосфорната киселина се използва като подкислител в редица безалкохолни напитки,
включително от типа колови, както и в редица други храни.
Малко количество подкислител помага балансирането на сладостта на напитката. Фосфорната
киселина, използвана в безалкохолните напитки, се извлича от натурални минерали и е напълно
безопасна в предназначената си употреба. Фосфорната киселина е призната и приета е за
употреба като хранителна добавка от здравните власти в почти всички държави в света.
Фосфорната киселина съдържа минерала фосфор, които обикновено се открива в почвата и
водата. Фосфорът е жизнено важен за човека минерал и се съдържа във всяка клетка на тялото.
Присъства също и в почти всички храни, с особено високи нива в храните богати на протеин като:
яйца, млечни продукти и месо. Фосфорът е есенциален нутриент (основно хранително
вещество), спомага за растежа и поддръжката на костите и зъбите и има важна роля в
енергийните системи на тялото - за производството на основния енергиен източник на всички
клетки в човешкия организъм – молекулите аденозин трифосфат (ATP).
Средностатистическият възрастен консумира 1,000 – 1,500 mg фосфор на ден; безалкохолна
напитка от вида колови съдържа около 3-4% от това количество в 250 ml. За сравнение, твърдо
сварено яйце съдържа 86 mg фосфор.

КАТЕГОРИИ